Il miele di rododendro e di natura uno dei prodotti che cristallizza pi? rapidamente. allo sguardo rivela una consistenza omogenea e al palato, grazie ai suoi grani fini e facilmente solubili, dona il ricordo di una caramella delicata e unica nel suo genere. si tratta di un miele quasi bianco all'aspetto color avorio chiaro, quasi madreperlaceo durante il suo naturale percorso di cristallizzazione. all'assaggio rivela la sua cortese natura floreale, regalando un tenue sentimento di zucchero.
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